Essen und Bier

An kultigem "local food" wurde einiges probiert: Broodje Haring (roher Hering mit Zwiebeln und Gürkchen im Brot), Bitterballen, Poffertjes, Appeltaart. Auch in Sachen Bier gab es viel zu verkosten, in manchen Bars gibt es bis zu 40 verschiedene Biere vom Faß, oft auch als "tasting flight".